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Un guide des engrais pour les plantations de café

Découvrez des engrais efficaces pour tomates pour les plantations de café afin d'améliorer la croissance et d'augmenter les rendements. Obtenez votre guide des plants de café vibrants dès maintenant !

Table des matières

Tout le monde aime une bonne tasse de café pour bien commencer la matinée. Mais vous êtes-vous déjà demandé quel apport nutritionnel les plants de café apportent pour vous offrir des grains de café exquis ? Le café est une culture pérenne, ce qui signifie simplement qu’elle nécessite une bonne nutrition tout au long de l’année. Une bonne nutrition est nécessaire pour remplir deux fonctions principales : produire une charpente ligneuse fraîche et faire mûrir la récolte.

Au fil du temps, le sol commence à perdre ces nutriments essentiels, qui peuvent être comblés par l'application de engrais corrects. Dans cet article, nous discuterons du type d'engrais requis pour une meilleure santé et un meilleur rendement des plantations de café.

Comprendre les besoins nutritionnels du café

Outre les éléments de base comme le dioxyde de carbone et l'eau, le café a besoin des nutriments suivants en quantités appropriées pour assurer un développement équilibré.

  • NPK: L'azote, le phosphore et le potassium sont classés sous la rubrique macronutriments. La raison en est que les plants de café en ont besoin en grande quantité. 
  • Nutriments moyens : Comme leur nom l'indique, les plantations de café ont besoin de nutriments comme le soufre, magnésium, et du calcium en moindres quantités que le NPK.
  • Oligo-éléments : Bien que nécessaires en très petites quantités, des éléments comme le bore, le manganèse, le fer, le cuivre, le chlore et le molybdène sont essentiels à la croissance des plantes. 

Quels engrais sont nécessaires dans une plantation de café ?

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Les engrais fournissent des nutriments facilement disponibles aux plantes. En ce qui concerne les plants de café, ils ont besoin des engrais suivants.

Azote

Il est considéré comme l’un des nutriments les plus essentiels à la production de café. Adoption par les plantes azote du sol sous forme de NO3- et NH4+. Il est intéressant de noter que les plantations de café ombragées nécessitent moins d’azote que les plantations exposées à la lumière directe du soleil. 

Le meilleur moment pour appliquer un engrais à base d'azote, c'est-à-dire urée et les nitrates d'ammonium, c'est pendant la saison des pluies que poussent les fruits, les nouvelles feuilles et les branches. La raison en est que s'il n'y a pas assez d'azote, la plante se concentrera uniquement sur la production de fruits et la croissance de la plante peut entraver le rendement de l'année suivante. 

Phosphore

Phosphore est un autre macronutriment important dont les plantations de café ont besoin. Mais comparé à l’azote, le phosphore est relativement immobile dans le sol. Cela signifie que quelle que soit la quantité d’engrais que vous ajoutez au sol, cela ne fera aucune différence à moins qu’il ne soit proche des racines. 

Vous pouvez constater une carence en phosphore dans les plants de café après la récolte. L’application de composés de phosphate de potassium peut corriger cette carence. Envisagez une application à 2 à 20 jours d'intervalle pour un traitement rapide du symptôme. Méfiez-vous également des applications excessives, car elles peuvent inhiber la capacité d'une plante à absorber d'autres nutriments nécessaires. 

Potassium

Troisièmement, parmi le trio des macronutriments, potassium est également important pour augmenter le rendement total du café. Une quantité adéquate de potassium garantit un fruit de haute qualité qui a une influence directe sur le goût, la forme et la couleur des haricots. 

Pour savoir si vos plantations de café sont déficientes en ce nutriment, vous pouvez regarder les vieilles feuilles de la branche. Les bords de la feuille sont généralement bruns et peuvent tomber avec le temps. De plus, cela peut également avoir un impact sur les fruits. 

De plus, l'application de potassium garantit également la capacité de la plante à absorber l'eau et augmente sa tolérance au froid et aux sels. 

Engrais requis pour les nutriments moyens et traces

Les éléments nutritifs moyens et traces jouent un rôle crucial lorsqu’il s’agit de maintenir le bon fonctionnement des plantes. La carence en ces nutriments peut être comblée par application foliaire ou par diffusion. Les vieux sols de café ont tendance à contenir moins de micronutriments. 

Bore

Il aide à favoriser la croissance des pousses et aide également à obtenir une composition fruitière et florale maximale. De plus, cet engrais contribue également à la résistance de la plante aux maladies et à la bonne formation des parois cellulaires.

Zinc

Cet engrais contribue à accélérer l’initiation et la formation des fleurs et a également une incidence sur les feuilles. Les deux zinc et le bore sont essentiels pour un meilleur rendement et, dans les sols déficients, doivent être appliqués deux fois par an. 

Soufre

Soufre est un engrais important pour la formation de chlorure, responsable du processus de photosynthèse. Non seulement il régule la formation de chlorophylle, mais il joue également un rôle crucial dans l’activation et la stabilisation de diverses enzymes présentes dans le caféier.

Comment appliquer des engrais aux plantations de café

café

Pour obtenir des résultats optimaux, vous devez suivre quelques étapes pour une bonne application des engrais dans un caféier. Les étapes sont expliquées ci-dessous.

Étape 1 : Analyse du sol

Avant d’envisager d’appliquer des engrais, il est essentiel d’effectuer une analyse de sol complète. Le but d’effectuer un tel test est d’identifier les niveaux actuels de nutriments, le pH et la texture du sol. Une fois que vous avez les résultats en main et que vous constatez qu’un nutriment spécifique est nécessaire pour obtenir la croissance souhaitée des plantes, vous devez passer à l’étape suivante.

Étape 2 : Engrais

Maintenant que vous connaissez le nutriment déficient, passez à l'engrais approprié. Cependant, n’oubliez pas que vous devez avoir un rapport équilibré entre les nutriments essentiels. Vous pouvez obtenir un engrais organique ou inorganique. Le choix dépend entièrement des besoins de vos plantes et du sol. 

Étape 3 : Méthode de candidature

Différentes méthodes peuvent être utilisées pour appliquer l’engrais pour caféiers. Pour n’en nommer que quelques-unes, il existe une méthode de diffusion, une méthode d’application en bandes, une méthode d’application foliaire, une méthode d’irrigation goutte à goutte, etc. 

Vous devez appliquer ces engrais pendant les phases de croissance active du caféier, généralement pendant la saison des pluies, car les plantes sont plus réceptives pendant cette période. Assurez-vous d'appliquer l'engrais en plusieurs équipes tout au long de l'année plutôt que de l'appliquer en une seule fois pour éviter le lessivage des nutriments. 

Mots d'adieu

Si la plante n’est pas traitée et qu’aucun soin ne lui est apporté, elle risque de mourir. Il est donc de votre responsabilité de surveiller régulièrement la croissance de la plante et sa réponse à l'application d'engrais. Il faut prêter une attention particulière aux signes d’amélioration et vérifier s’il est nécessaire d’ajuster la quantité d’engrais utilisée. 

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