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Le rôle du zinc dans la croissance des plantes et les engrais

Explorez le rôle central du zinc dans la croissance des plantes et comment les engrais à base de zinc peuvent conduire à des plantes plus saines et plus abondantes.

Table des matières

Si vous êtes agriculteur ou jardinier, vous cherchez probablement des moyens de garder vos plantes vertes. Il existe différents micronutriments et nutriments pour obtenir de tels résultats. Le zinc est l'un des micronutriments vital pour la croissance des plantes et largement présent dans le sol. Cependant, pour de meilleurs résultats, vous pouvez l’apporter via des engrais.

Malgré ses faibles besoins, le zinc est indispensable à divers processus physiologiques des plantes. Pour connaître tous les détails de l’importance du zinc, essayons de comprendre son rôle dans la croissance des plantes. 

Qu’est-ce que le zinc ?

Zinc est un micronutriment responsable du maintien d’un système racinaire sain. Il active les enzymes responsables de la synthèse des acides nucléiques (ADN et ARN). Ceux-ci sont alors responsables de la production d’énergie dans la plante et du maintien du métabolisme global.   

Rôle du zinc dans la croissance des plantes

plantes carencées en zinc

Le zinc joue un rôle important dans de nombreuses fonctions fondamentales des plantes responsables d’une croissance adéquate. Il contribue principalement à l’élongation interne des feuilles et à la production d’hormone de croissance. 

Sans zinc, vous risquez très probablement de voir :

  • Croissance supprimée
  • Taches brunes sur certaines feuilles
  • Feuilles tordues

Bien que le sol soit riche en zinc, certains facteurs peuvent conduire à un appauvrissement en zinc, à savoir :

  • Moins de matière organique dans le sol
  • Niveaux de pH plus élevés du sol
  • Nappe phréatique élevée 
  • Des niveaux de phosphore plus élevés

Un sol riche en zinc peut stimuler la croissance des plantes des manières suivantes :

Activation enzymatique

Les plantes ont besoin de zinc en plus petites quantités que d’autres macronutriments tels que l’azote, le phosphore et le potassium. Il aide à l'activation de diverses enzymes impliquées dans photosynthèse, la respiration et d'autres processus. Ces enzymes, à leur tour, sont responsables de la production d’énergie et de la croissance générale des plantes.

Régulation hormonale

Le zinc est également responsable de la régulation des hormones végétales, telles que les auxines, qui contribuent au développement des racines et à la ramification. Si vous souhaitez maintenir un système racinaire sain, vous devez avoir un équilibre hormonal parfait. 

Absorption des nutriments

Si vous ne disposez pas de suffisamment de zinc, votre plante pourrait avoir du mal à absorber les nutriments comme le fer et le manganèse. Or, cela peut affecter la croissance globale, et c’est pourquoi le zinc est important car il peut aider la plante à absorber d’autres nutriments essentiels.

Pollinisation et formation de graines

Le zinc contribue au développement des fleurs, des pollens et des graines des plantes. En termes simples, il est bon pour la phase de reproduction du cycle de vie de la plante, car il garantit une pollinisation réussie. 

Tolérance au stress

verser-engrais-granulé-buissons-jardin

Pour qu’une plante puisse résister à divers stress environnementaux, le zinc est important. Cela peut aider la plante à lutter contre la sécheresse, une salinité élevée et des températures extrêmes. Le zinc aide également la plante à synthétiser des antioxydants pour protéger les cellules végétales des dommages causés par le stress. 

Comment identifier une carence en zinc dans les plantes

Bien que le zinc soit un micronutriment, sa carence peut avoir un impact considérable sur les plantes. Voici comment identifier la carence. 

  • Habituellement, la carence en zinc est visible dans une nouvelle feuille. Le symptôme classique d’une carence en zinc est la formation d’une chlorose internervaire. Ce qui se passe, c’est que les tissus situés entre les veines jaunissent. 
  • Vous pouvez également observer l’apparition de taches nécrotiques sur les bords de la feuille. 
  • Une carence en zinc provoque de nouvelles feuilles plus courtes et déformées. Les entre-nœuds de la feuille seront plus courts, ce qui entraînera moins de fleurs et de branches. 
  • Cette carence peut également entraîner un retard de floraison des plantes fruitières. Cela peut directement entraîner une diminution du nombre de fruits et de la production de graines.
  • Regardez attentivement, vous verrez qu’il devient difficile pour la plante d’absorber l’eau et les nutriments du sol si son système racinaire est sous-développé en raison d’une carence en zinc.

Dans l’ensemble, une carence en zinc peut rendre les plantes vulnérables et sensibles à diverses maladies et attaques de ravageurs. 

Méthodes d'application du zinc sur les plantes

Voici quelques-unes des méthodes les plus couramment utilisées pour appliquer du zinc aux plantes :

Application au sol

Vous pouvez directement ajouter le engrais de zinc au sol pendant la phase de plantation. Le sulfate de zinc est une forme courante d’engrais à base de zinc pour ce type d’application. Vous pouvez l’ajouter sous forme de granulés ou sous forme soluble. Quoi que vous décidiez, vous devez le répartir uniformément sur la surface du sol. En dehors de cela, vous pouvez également ajouter de l’oxyde de zinc, des chélates de zinc, des engrais organiques au zinc, etc.  

Application foliaire

Il y a pulvérisations foliaires d'engrais à base de zinc que vous pouvez appliquer directement sur les feuilles de la plante. Désormais, cette méthode est utile lorsque vos plantes sont confrontées aux conséquences d’une grave carence en zinc. Les chélates de zinc ou sulfate de zinc soluble sont utilisés dans les pulvérisations foliaires pour que les feuilles l'absorbent à travers leur surface puis le transportent vers d'autres parties. 

Pour une meilleure absorption, l'application foliaire se fait tôt le matin ou tard le soir lorsque les stomates sont ouverts. N'utilisez pas cette méthode par temps chaud ou ensoleillé car cela peut entraîner brûlure des feuilles.

Traitement des semences

Vous pouvez utiliser cette méthode pour garantir que les jeunes plants reçoivent un apport suffisant en zinc dès le début. Enduisez les graines avec un produit contenant du zinc et établissez au préalable un système racinaire solide.

Irrigation goutte à goutte

petit arbre

Si vous possédez une grande ferme, la méthode d’irrigation goutte à goutte est la plus adaptée pour vous. Avec cette méthode, vous pouvez contrôler la quantité de zinc délivrée à la zone racinaire des plantes. Cependant, il est important de s’assurer que le zinc est compatible avec votre système d’irrigation. 

Après avoir appliqué du zinc sur la zone racinaire de la plante, vous êtes responsable d’une surveillance régulière et d’ajustements du taux d’application de zinc. Cela peut vous aider à éviter une application excessive ou insuffisante.

FAQ concernant l’engrais au zinc

Quelles plantes aiment le zinc ?

Le zinc est un micronutriment recommandé dans les programmes de fertilisation pour la production de maïs, maïs sucré et haricots comestibles. Plusieurs projets de recherche se sont concentrés sur l’utilisation de ce nutriment, et une grande partie des informations suivantes sont basées sur les résultats de ces recherches.

Zinc – un régulateur végétal important, c'est essentiel à la croissance des racines et des plantes. Bore – régule le métabolisme des glucides dans les plantes. Il est essentiel à la nouvelle croissance et contribue à la pollinisation, à la fertilisation et bien plus encore. Cuivre – active les enzymes des plantes.
En raison de ses propriétés acidifiantes et de son abondance de soufre, le sulfate de zinc est la meilleure solution pour les sols sodiques. Pour éviter une perte initiale, l’engrais au zinc doit être administré tôt. Un traitement foliaire tout au long de la feuille de botte jusqu'à la floraison est souhaité pour obtenir des grains ou des graines riches en zinc.

Derniers mots !

Le zinc est un micronutriment présent dans engrais solubles dans l'eau. Il joue un rôle important dans la croissance des plantes, c'est pourquoi il est important d'identifier sa carence dès les premiers jours de la plantation. Il est important de noter qu’il est impliqué dans divers processus physiologiques, depuis la régulation hormonale jusqu’à l’absorption des nutriments. C’est pourquoi il faut prêter une attention particulière aux symptômes d’une carence en zinc pour garantir une santé optimale des plantes. Désormais, cela vous sera bénéfique dans les pratiques agricoles, car une bonne gestion des nutriments en zinc est cruciale pour un rendement maximal des cultures. 

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