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Le guide ultime des engrais en micronutriments

Explorez le guide essentiel des engrais en micronutriments, leurs rôles, leurs signes de carence et leurs méthodes d'application pour une santé et une croissance optimales des plantes.

Nous parlons souvent des macronutriments comme des éléments nutritifs les plus essentiels pour les plantes. Même si leur importance ne peut être sous-estimée, il existe d’autres nutriments tout aussi importants. C’est ce qu’on appelle les micronutriments. 

Ces éléments nutritifs des plantes représentent moins de 1% du poids sec de la plante et jouent un rôle clé dans les processus qui régissent la vie d'une plante. Pour en savoir plus, voici un article dédié à ces nutriments. 

Continuez à lire pour savoir qui sont ces plantes, ce qu’elles font, comment elles affectent la vie des plantes et comment compléter une plante si elle en a besoin. Il y a aussi bien plus encore…

Que sont les micronutriments ?

Que sont les micronutriments

Les micronutriments constituent un autre ensemble de nutriments essentiels dont votre plante a besoin pour rester en bonne santé et remplir ses fonctions de manière optimale. 

Une plante a besoin de sept micronutriments : le bore, le cuivre, chlorure, fer, molybdène, manganèse, nickel et zinc. 

Dans la section suivante, nous aborderons chacun d’eux en détail.

7 micronutriments végétaux essentiels 

Bore 

Symbole : B

Les plantes reçoivent du bore sous forme de matière organique ou de minéraux contenant du bore. Ceux-ci peuvent être ajoutés au sol pour un accès facile car ils sont mobiles et disponibles sous forme d'anion borate (BO3 3- ). Cependant, cette forme est sujette au lessivage de la surface du sol. 

Lorsque le niveau de bore du sol tombe en dessous de 0,1 livre par acre, on dit qu'il est faible ou insuffisant. Cette concentration peut également être affectée par les niveaux de calcium, de potassium ou d'azote dans le sol. Parmi ceux-ci, le rapport calcium : bore est le plus important.

Signes de carence en bore

  • Les feuilles jaunissent, surtout les jeunes. Le point de croissance principal (le bourgeon terminal) meurt.
  • Des taches jaune blanchâtre peuvent apparaître à la base des feuilles.
  • Les feuilles peuvent développer des taches irrégulières brun foncé. Ceux-ci peuvent se transformer en tissus morts (nécrose) si la carence est sévère.
  • En raison de problèmes de croissance de la paroi cellulaire, les feuilles et les tiges peuvent devenir cassantes et déformées.
  • Les extrémités des feuilles peuvent s'épaissir et s'enrouler.
  • Les plantes affectées poussent lentement et semblent plus petites. En effet, les espaces entre les feuilles (entre-nœuds) sont plus courts.
  • Les boutons floraux peuvent ne pas se former correctement car le bore s'accumule dans les parties reproductrices ou peuvent avoir une forme étrange.
  • La qualité des graines et la pollinisation sont médiocres.

Comment détecter une carence en bore : niveau de test de bore dans le sol et les besoins des cultures sont les deux déterminants pour décider d'ajouter ou non du bore au sol. Une analyse des tissus végétaux peut également être effectuée. 

Comment y remédier : Utilisez superphosphate, le fumier animal et les matériaux de chaulage pour l'application au sol.  

Engrais au bore est recommandé pour la luzerne, la pomme, le brocoli, le coton, les tubercules, les arachides, le chou et le chou-fleur.

Zinc

Symbole : Zn

Le zinc, un macronutriment, est nécessaire à plusieurs fonctions cellulaires chez les plantes, y compris l'homéostasie, l'activation des enzymes, la formation de chlorophylle, etc. C'est un engrais important pour la production de haricots, de maïs et de maïs sucré comestibles.

Signes de carence en zinc

Signes de carence en zinc

  • Encore une fois, les feuilles dépourvues de zinc présentent une teinte jaunâtre entre les nervures. Il est visible sous forme de rayures commençant à mi-chemin du bord vers le centre.
  • Parfois, des taches de différentes couleurs, comme le vert pâle, le jaune ou le blanc, peuvent être observées.
  • Une carence grave fait passer les feuilles du blanc grisâtre au jaune et peuvent tomber prématurément ou mourir.
  • Le zinc aide à la croissance des segments de tige. Par conséquent, une carence en zinc rend la plante courte.
  • Les fleurs et les graines peuvent ne pas se développer correctement.
  • Moins de pousses latérales apparaissent chez le blé et les plantes similaires.
  • Les carences en zinc sont fréquentes dans les parties du champ où la couche supérieure du sol est arrachée.

Comment détecter une carence en zinc : Un moyen simple de connaître une insuffisance ou une carence en zinc est une analyse de sol qui révèle que les niveaux de zinc sont tombés en dessous de 2,0 livres par acre avec un pH du sol à 6,1. De plus, ajouter trop de zinc peut provoquer une toxicité du zinc, qui peut être éliminée en élevant le pH du sol à 6,5.

Comment y remédier : pour un bon rendement des cultures, appliquez du sulfate de zinc (35%) comme engrais sec en utilisant la méthode de diffusion. N'oubliez pas que lorsque vous pulvérisez de l'engrais à base de zinc sur le feuillage, n'ajoutez aucun engrais au sol car cela pourrait provoquer une toxicité du zinc. 

Engrais de zinc est recommandé pour les pêchers, les pruniers ou les nectariers et les arachides. 

Manganèse

Symbole : Mn

Le manganèse aide les plantes à pousser et se développer de manière optimale. Il joue également un rôle important dans diverses parties des cellules végétales. Un exemple de ceci est une partie de la plante qui aide à produire oxygène pendant la photosynthèse, un processus utilisé par les plantes pour fabriquer leur nourriture.

Vous savez qu'il est temps d'ajouter du manganèse au sol lorsque le manganèse extractible est < 4,0.  

livres par acre et le pH du sol est < 5,6.

Signes de carence en manganèse

  • Nous savons que les chloroplastes sont les parties des plantes où a lieu la photosynthèse. Parmi tous les organites cellulaires, la carence en Mn affecte le plus les chloroplastes.
  • Les jeunes feuilles souffrent de chlorose internervaire. En cas de carence en fer, il existe une nette différence entre les veines et les zones internervaires touchées par la chlorose. Ici, l’effet est plus étalé.

Quelques exemples de symptômes de carence en Mn dans les cultures comprennent des taches grises sur l'avoine, des taches de marais sur les pois, des stries blanches sur le blé et des taches brunes internervaires sur l'orge.

Comment détecter une carence en manganèse : Prélevez des échantillons de sol et de tissus végétaux pour connaître les niveaux de manganèse dans la plante.

Comment y remédier : La fertilisation du sol et la fertilisation foliaire au manganèse contribuent à contrôler la carence en manganèse. Pour les cultures de soja, utilisez 1 livre de manganèse par acre sous forme de MnSO4.4H2O en pulvérisation foliaire. Cela peut être fait avec deux applications tout au long de la saison de croissance.

Engrais au manganèse est recommandé pour le soja, les arachides, les petites céréales, l'avoine, le blé, le coton, les oignons, les cucurbitacées, les pois, les haricots et les radis.

Fer

Symbole : Fe

Si le fer aide à maintenir la structure physique du chloroplaste, il est également connu pour son rôle dans synthèse de chlorophylle. La carence en fer des plantes n’est pas le résultat d’une carence en fer des plantes mais des conditions du sol. 

Par exemple, un pH élevé du sol, des températures élevées du sol et des concentrations plus élevées d’autres micronutriments tels que le cuivre, le manganèse, le phosphore et le zinc.

Signes de carence en fer

Signes de carence en fer

  • Une quantité insuffisante de fer signifie que les plantes produisent moins de chlorophylle.
  • Les feuilles présentent une teinte jaunâtre entre les nervures.
  • Dans les jeunes feuilles, il existe des lignes claires entre les nervures vertes et les zones jaunes.
  • Une carence sévère en fer rend la feuille entière jaune blanchâtre et peut même mourir.
  • La croissance des plantes ralentit lorsqu’elles manquent de fer.
  • Les champs qui manquent de fer présentent des taches jaunes irrégulières. Ceci est plus visible là où le sol est exposé.

Comment détecter une carence en fer : Une simple analyse de sol ou une analyse physique des feuilles de la plante peut vous donner une idée des niveaux de fer dans la plante. En dehors de cela, une analyse tissulaire peut également être effectuée. 

Comment y remédier : L'application foliaire de fer (solution de sulfate ferreux 1%) est considérée comme réduisant les faibles niveaux de fer dans la végétation.

L'engrais ferreux est recommandé pour les azalées, les gardénias, les camélias, les philodendrons, les hortensias, les agrumes et les roses, ainsi que pour plusieurs plantes indigènes australiennes. 

Cuivre 

Symbole : Cu

Un autre élément essentiel à la synthèse de la chlorophylle est cuivre. On le trouve également essentiel dans plusieurs activités enzymatiques qui se déroulent au sein d’une plante. Ainsi, si les niveaux de cuivre sont faibles dans les plantes, cela peut entraîner des maladies telles que l’ergot (une maladie bien connue pour entraîner une perte de grains).

Alors que le cuivre est facilement lessivé des sols sableux qui contiennent de faibles concentrations de cuivre, les sols argileux le retiennent bien. 

Signes de carence en cuivre

  • Les jeunes feuilles jaunissent à cause de la chlorose.
  • La plante connaît un retard de croissance.
  • Les cultures céréalières mettent plus de temps à atteindre leur maturité.
  • Les plantes peuvent se plier ou tomber.
  • Parfois, il y a une décoloration brune (également connue sous le nom de mélanose).
  • Dans le cas du blé, la production céréalière ainsi que le remplissage peuvent être médiocres. Ils peuvent parfois être vides.
  • Les plantes tombent plus facilement malades.

Comment détecter une carence en cuivre : effectuez une analyse de sol, car cela vous aidera à déterminer le type de réponse de la plante à des types de sol particuliers.

Comment y remédier : Il peut être corrigé en utilisant une application foliaire de 1 à 2 livres de CuSO45H2O par acre ou de 20 à 50 livres de sulfate de cuivre (CuSO45H2O) par acre. 

Cependant, il faut garder à l’esprit qu’il existe une légère variation entre variation et toxicité. Par conséquent, la demande doit être basée sur l’évaluation du tissu végétal le plus affecté.

Engrais de cuivre est recommandé pour l'oignon, la betterave, les épinards, la laitue, la tomate et le tournesol.

Molybdène

Symbole : Mo

UN la plante nécessite du molybdène pour synthétiser l'enzyme nitrate réductase. Il est également nécessaire à la fixation de l'azote dans les légumineuses par les bactéries Rhizobia. Il aide également les bactéries des nodules racinaires à fixer l’azote atmosphérique. Dans le sol, il est présent sous forme d’anion molybdate (MnO42-).

D’une manière générale, la carence en molybdène est rarement constatée chez les plantes. 

Signes de carence en molybdène :

  • Cela ressemble à des signes de carence en azote dans les feuilles.
  • La plante connaît un retard de croissance.
  • Feuilles enroulées, roussies ou en coupe qui sont également de couleur pâle
  • Les feuilles épaisses et cassantes finissent par sécher, ne laissant que la nervure médiane.

Comment détecter une carence en molybdène : Un moyen simple de savoir si une application de Mo est nécessaire est de tester le pH du sol. Si le pH est supérieur à 6, le risque de déficit est faible. Cependant, lorsque le pH est inférieur à 6, votre plante est plus susceptible de développer des signes et de nécessiter une attention immédiate. 

La concentration en nitrate de sève est un moyen de mesurer la carence en molybdène. En effet, le nitrate s’accumule dans les feuilles, mais il ne peut pas être utilisé pour fabriquer des protéines.   

Comment y remédier : utilisez de la dolomite ou de la chaux pour corriger la faible quantité de molybdène dans les plantes. 

Remarque : Le molybdène ne doit jamais être appliqué sur des plantes non légumineuses.  

Le molybdène est recommandé pour la luzerne, les trèfles, les pois et les haricots. 

Chlore

Symbole : Cl

Chlore joue plusieurs rôles liés à la croissance et au développement de l’usine. Le premier est l’osmorégulation, et l’autre est l’ouverture et la fermeture des stomates. Il est également utile dans l’utilisation de l’oxygène dans le processus de photosynthèse. 

De plus, le chlore rend les plantes résistantes au stress et aux maladies. Lorsque le sol contient suffisamment de chlore, la qualité de la récolte s'améliore. Dans le sol, le chlore se présente sous forme d’anion chlorure (Cl-).

Signes de carence en chlore

Signes de carence en chlore

  • Les plantes ont des taches jaunes et mortes sur leurs feuilles. La ligne entre les points morts et les parties saines des feuilles est clairement visible.
  • Les bords des feuilles peuvent également commencer à s'affaisser. De plus, les racines peuvent devenir très ramifiées. Ces symptômes sont souvent observés dans les cultures céréalières comme le blé ou l'orge.
  • Différents types de plantes réagissent différemment à une carence en Cl ; parfois, cela peut donner l’impression qu’ils souffrent d’une maladie des feuilles.

Comment détecter une carence en chlore : En plus de reconnaître les changements physiques, les tissus végétaux sont une excellente idée pour découvrir la carence cachée en chlorure chez les plantes. 

Comment y remédier : Utilisez du sulfate de potassium ou du nitrate de potassium pour le tabac, les pommes de terre et les tomates. Appliquez des engrais qui rendent le sol plus acide et ne contiennent pas de chlorure si vous fertilisez des mûres.

L'engrais chloré est recommandé pour le tabac, la pomme de terre et la tomate.

La meilleure méthode d'application pour les micronutriments

L’application foliaire est de loin considérée comme le moyen le plus efficace d’ajouter des micronutriments aux plantes qui en ont besoin. Ce faisant, les plantes absorberont les nutriments par leurs feuilles et leurs racines. Cela signifie également que les plantes peuvent les absorber instantanément. 

Engrais aux algues ou les émulsions de poisson sont principalement utilisées pour préparer des engrais micronutriments. 

Défis liés à la détection des carences en micronutriments

  • De nombreuses carences nutritionnelles et toxicités peuvent survenir simultanément. Par exemple, un excès de phosphore peut entraîner une carence en zinc.
  • Les espèces cultivées appartenant à une même famille végétale peuvent avoir des sensibilités différentes aux micronutriments. Dans le maïs et l’orge, par exemple, le maïs est plus sensible au zinc.
  • De faux symptômes de carence peuvent également apparaître. Ceux-ci peuvent ressembler à des déficits nutritifs, mais peuvent survenir en raison d'une sécheresse, d'un excès d'eau, de résidus d'herbicides ou de pesticides, de maladies, d'anomalies génétiques, du compactage du sol ou d'une infestation d'insectes. 
  • Les symptômes réels peuvent être différents des symptômes observés sur le terrain.
  • Parfois, aucun symptôme n’apparaît. Même si la plante peut présenter une ou plusieurs déficiences, celles-ci restent cachées et n’apparaissent que tardivement. De plus, le laps de temps entre la carence en nutriments et le moment où les signes commencent réellement à apparaître peut être nocif pour la plante. En effet, au moment où vous découvrez les besoins de la plante, elle peut avoir considérablement perdu sa santé. 

Pensées d'adieu 

Il s’agit des principaux micronutriments, mais la liste ne s’arrête pas là. Il existe quelques micronutriments supplémentaires, tels que le calcium, le sulfure, le nickel, etc., et ils ont leur propre importance. Pourtant, si vous faites attention à la présence ou à l’absence de ces micronutriments, vos plantes vous remercieront. Si vous avez encore des questions concernant les engrais micronutriments contactez nos experts.

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