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Démystifier les engrais chimiques : un guide

Explorez le monde des engrais chimiques avec notre guide complet, clarifiant leur utilisation, leurs avantages et leur impact.

Table des matières

Les agriculteurs utilisent engrais chimiques depuis longtemps pour obtenir le rendement maximum. Cependant, l’utilisation continue d’engrais chimiques suscite des inquiétudes et de nombreuses théories suggèrent qu’ils nuisent à l’environnement. Donc, avant de commencer à les utiliser dans votre jardin ou votre ferme, vous devez disposer de toutes les informations les concernant. 

C'est pourquoi nous vous proposons ici un guide complet expliquant la composition des engrais chimiques ainsi que leurs types, leurs avantages, leurs inconvénients et bien plus encore. Commençons par comprendre ce que sont les engrais chimiques. 

Que sont les engrais chimiques ?

Les engrais chimiques nous disent qu'ils sont constitués de produits chimiques synthétiques ou inorganiques pour fournir les nutriments essentiels aux plantes. Pour maintenir la santé de la plante, ces engrais chimiques peuvent fournir à intervalles réguliers de l'azote, du phosphore, du potassium et d'autres micronutriments en qualité suffisante. Ils aident à raviver les nutriments du sol perdus depuis longtemps et qui contribuent naturellement au développement de la plante. Vous pouvez les appliquer directement sur le sol ou sur la plante en utilisant différentes méthodes d'application. 

Histoire des engrais chimiques

Histoire des engrais chimiques

L’introduction des engrais artificiels et des pesticides chimiques dans l’agriculture remonte au XIXe siècle. Un ordinaire superphosphate a été fabriqué en traitant des os avec acide sulfurique. Immédiatement après, les roches phosphatées ont remplacé les os comme source de phosphate. 

Le potassium est originaire d'Allemagne en 1861 et a atteint l'Amérique du Nord pendant la Première Guerre mondiale. Sa production a augmenté en 1931 grâce aux gisements du Nouveau-Mexique. Cependant, les derniers engrais potassiques sont plus organiques que chimiques. 

Le premier engrais azoté a été fabriqué en 1903 à partir d’acide nitrique. Cependant, après 1913, de nombreux nouveaux engrais azotés ont été fabriqués en raison de la disponibilité de l’ammoniac synthétique. La qualité de ces engrais chimiques n’était pas très bonne à cette époque. C'est pourquoi TVA a été créée pour améliorer l'efficacité des engrais fabriqués. 

Composition des engrais chimiques

La composition chimique de l’engrais vous aide à décider s’il convient ou non à votre culture. 

Les principaux composants sont : 

Azote (N)

Indispensable pour la croissance des feuilles, de la vapeur et la vigueur globale des plantes. C'est un composant clé de la chlorophylle et participe à la photosynthèse. Cela peut également vous aider à synthétiser les protéines. Il est disponible sous forme d'urée, de nitrate d'ammonium et de sulfate d'ammonium.

Phosphore (P)

Cet élément est important pour le développement des racines, des fleurs et des fruits de la plante. Il aide au transfert d’énergie au sein de la plante et contribue à la formation des graines. Phosphore est présent sous diverses formes, comme le superphosphate et le triple superphosphate. 

Potassium (K)

Si vous recherchez une aide pour prévenir les maladies de la plante, alors potassium est un bon élément. Il résiste aux maladies et contribue à divers processus psychologiques tels que la régulation de l’eau et l’activation des enzymes. Vous pouvez le trouver sous forme de chlorure de potassium et de sulfate de potassium.

Les éléments secondaires et les micronutriments sont :

En dehors de les éléments NPK, les engrais chimiques contiennent divers nutriments secondaires et micronutriments. 

Nutriments secondaires

Le calcium (Ca), le magnésium (Mg) et le soufre (S) soutiennent la fonction métabolique des plantes et sont aussi importants que les principaux nutriments.

Micronutriments

Fer, cuivre, zinc, manganèse, bore et la liste continue. Les plantes utilisent ces nutriments en moindre quantité. Ils sont importants pour l’activité enzymatique et la santé globale de la plante.

Formulations et variantes

Vous pouvez trouver différentes formes et types d'engrais adaptés spécifiquement aux besoins de votre plante et à ses étapes de croissance :

Forme granulaire

La forme granulaire est appliquée lorsque votre plante a besoin d'engrais à libération lente. Ainsi, le processus implique une lente dégradation des granules et fournit des nutriments aux plantes pendant une longue période.

Forme liquide

Engrais chimiques liquides sont les meilleurs pour fournir immédiatement aux plantes les nutriments essentiels directement à partir de la zone racinaire. Les plantes peuvent absorber rapidement la forme liquide de l’engrais par rapport aux autres formes.

Cristaux solubles

Un engrais cristallin soluble se dissout rapidement dans l’eau et est le plus efficace pour les applications d’alimentation au sol et foliaire. 

Types d'engrais chimiques

Types d'engrais chimiques

Voici les différents types d’engrais chimiques :

Engrais azotés

De nombreuses plantes préfèrent engrais nitrates car ils contiennent de l’azote sous forme de nitrate. Ces engrais sont fabriqués en utilisant l’azote de l’air et l’hydrogène du méthane naturel. Ces matières premières sont bien mélangées sous haute pression et température. Le composé formé s’appelle ammoniac (NH3). Il ne s’agit que d’un produit intermédiaire qui est ensuite oxydé pour libérer de l’acide nitrique. Cela aboutit finalement à la formation de nitrate d’ammonium, qui est ensuite mélangé au dioxyde de carbone, ce qui donne de l’urée. 

Engrais phosphatés

Ce groupe d’engrais chimiques vous fournit du phosphate provenant de la roche phosphatée. Le processus de fabrication d'un engrais phosphaté est divisé en plusieurs types. Pour commencer, si vous traitez le concentré de phosphate avec de l’acide sulfurique, cela donnera un seul superphosphate ou acide phosphorique. Après cela, il est bien mélangé avec de l’ammoniac pour fabriquer du phosphate monoammonique ou du phosphate diammonique. 

Engrais potassiques

Ces engrais sont fabriqués à partir de potasse, un amalgame de carbonate de potassium et de sels de potassium. Le processus comprend la concentration de la potasse. Il est traité chimiquement et transformé en solution de chlorure de potassium. C'est là que vous pouvez obtenir du muriate de potasse et, lorsqu'il est mélangé à de l'acide sulfurique, du sulfate de potasse. 

Engrais composés

Vous pouvez également choisir un mélange d’éléments essentiels dans des proportions variables. La combinaison contient de l’azote, du phosphore et du potassium, qui conviennent à des stades spécifiques de croissance des cultures. Ces engrais composés simplifient le processus d'application en fournissant plusieurs nutriments dans un seul produit. Il contient également d’autres micronutriments essentiels et constitue un ensemble complet.

Engrais à libération lente et à libération contrôlée

Ces types d’engrais chimiques contiennent des nutriments enrobés de polymère qui sont libérés lentement dans le sol. Cela peut réduire le lessivage et optimiser l’apport de nutriments. Le principal avantage est qu’ils sont disponibles de manière contrôlée et que vous pouvez disposer d’un approvisionnement soutenu en nutriments pour vos plantes.

Mécanisme des engrais chimiques

Explorez en profondeur le mécanisme des engrais chimiques :

Absorption par les plantes

Aussi tôt que le engrais chimique, par exemple sous forme granulaire, liquide ou cristalline, entre en contact avec l'eau du sol et libère des nutriments. Une fois dissous, les nutriments sont désormais disponibles pour que les racines des plantes puissent les absorber grâce à un processus appelé échange d'ions. Ce processus se produit via les poils absorbants et les cellules. Le mécanisme de transport actif implique l’expansion de l’énergie où les nutriments sont amenés à se déplacer contre leur gradient de concentration.

Il est évident que différents nutriments ont des mécanismes différents ; par exemple, les engrais chimiques nitrates pénètrent facilement dans le sol et les plantes peuvent les absorber rapidement. En revanche, le phosphore nécessite une certaine aide pour une meilleure absorption.  

Interaction avec le sol

Lorsque vous postulez engrais chimiques, ils interagissent avec les particules du sol et affectent la mobilité et la disponibilité des nutriments. De nombreux facteurs entrent en jeu, comme le pH, la texture du sol, la teneur en matière organique, etc. Par exemple, le niveau de pH du sol peut affecter la solubilité des nutriments. 

Lessivage et ruissellement

N’appliquez pas trop d’engrais chimique car cela pourrait entraîner un lessivage. Désormais, si les nutriments sont emportés par les eaux ou s’infiltrent profondément dans le sol, ils peuvent contaminer les eaux souterraines. En cas d'application supplémentaire et de ruissellement pendant la saison des pluies, il peut facilement atteindre les plans d'eau. Cela peut provoquer une pollution et des proliférations d’algues nuisibles peuvent survenir. 

Utilisation d'engrais chimiques

Les engrais sont principalement utilisés pour :

  • Fournir les nutriments déficients aux cultures
  • Maximiser le rendement des plantes
  • Améliorer la fertilité et la texture du sol
  • Fournissez rapidement l’engrais et effectuez une application ciblée

Avantages de l'utilisation d'engrais chimiques

Engrais chimiques peut transformer votre sol en fournissant les nutriments essentiels dont les plantes ont besoin pour croître et prospérer.  

Production plus élevée

Les engrais chimiques sont fabriqués pour améliorer la qualité des espaces utilisés pour la culture. Cela se produit à cause des micronutriments qu’ils contiennent. Ils peuvent favoriser un rendement plus élevé et aider la plante à se développer pleinement.

Ajustement du sol

Vous pouvez ajuster le niveau d'acidité du sol avec des engrais chimiques. Avec une utilisation appropriée de ces engrais, vous pouvez maintenir la fertilité du sol pour le prochain cycle de production. 

Solution aux problèmes de culture

Il y a des moments où votre culture peut avoir un problème avec l’un des éléments, par exemple une carence en azote. Vous pouvez résoudre ce problème en effectuant des traitements foliaires. Cela peut améliorer la santé de la plante et la maintenir en bonne santé à chaque étape. 

Les dangers de l'utilisation d'engrais chimiques

Les dangers de l'utilisation d'engrais chimiques

Si vous abusez des engrais chimiques, vous pourriez être confronté aux problèmes répertoriés ci-dessous.

Problèmes environnementaux

La plupart des produits chimiques utilisés dans la fabrication des engrais chimiques contribuent à l’effet de serre. Ils s’infiltrent également profondément dans le sol et nuisent à la qualité des eaux souterraines. À moins d’appliquer du NPK en moindre quantité, vous risquez de causer des dommages à l’environnement.

Problèmes physiques

Les cultures produites chimiquement ne sont pas aussi saines ni aussi riches en nutriments qu’elles sont censées l’être. La raison derrière cela est que engrais chimiques se concentrer davantage sur une croissance rapide plutôt que sur une croissance saine. C'est pourquoi les cultures ont une valeur nutritionnelle. 

Derniers mots !

Pour résumer l'article ci-dessus, nous sommes sûrs que vous disposez de suffisamment d'informations sur engrais chimiques. Ainsi, vous pouvez les utiliser judicieusement en suivant les informations ci-dessus dans ce guide. Commencez votre voyage agricole maintenant !

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